Kategorie: Aktuelles

Wir haben geöffnet :-)

Liebe Gäste,

wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns und bitten Sie, unsere geänderten Öffnungszeiten zu beachten.

Ab sofort ist es wieder nötig, bei einem Aufenthalt in unseren Innenräumen, einen negativen Testnachweis, Genesungsnachweis oder einen Impfnachweis vorzuzeigen. 

Folgende Corona-Auflagen gelten für einen Besuch bei uns:

  • negativer Testnachweis (kann auch hier vor Ort durchgeführt werden) oder Impfnachweis oder Genesungsnachweis
  • keine COVID-19-Symptome
  • Erfassung der Personendaten zur Kontaktnachverfolgung
  • Tragen einer medizinischen Maske bis zum Tisch
  • Abstand zu anderen (fremden) Personen von 1,5m

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Entweder per Mail an: info@diebuhne.de oder Telefon 03302/22 70 47

Unsere neuen Öffnungszeiten sind:

Freitag ab 17 Uhr – 22 Uhr

Samstag ab 12 Uhr – 22 Uhr

Sonntag ab 12 Uhr bis 22 Uhr

Wir freuen uns  auf ein Wiedersehen mit Ihnen 🙂

Bis bald, Ihr Buhne-Team

– MIT LIEBE ZU KOCHEN IST NAHRUNG FÜR DIE SEELE –

Wir haben zusätzlich auch leckere Gerichte auf unserer Tageskarte, seien Sie gespannt!

Vorspeisen

Blumenkohl-Cappuccinosüppchen mit flambiertem und eingelegtem Blumenkohl 5,90 €

Vorspeisensalat mit hausgemachtem, Honig-Senfdressing 4,20 €

Garnelen im Weißweinteig, Wasabi Creme, gepuffter Wildreis, Mandel-Orangencreme und Mango Salat 7,90

Gartensalat  „Die Buhne“

Knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Zwiebeln und gerösteten Nüssen

in hausgemachtem Honig-Senfdressing

klein 6,90 € / groß 9,90 €

dazu gebratene Hähnchenbrustwürfel zzgl.5,20 €

dazu gratinierter Ziegenkäse 5,90 €

Hauptgerichte

 3 kleine Kalbsschnitzel in Paprika-Panade, Kartoffelwürfel in Räucherpaprikasauce, gemischter Salat 18,90 €

 Kalbsbäckchen, Kartoffel-Haselnuss-Stampf, Rosmarinapfel 20,90 €

Gebratenes Zanderfilet mit Safran-Cayennepfeffer, Maultaschen mit Ricottafüllung und frittiertem Gemüse in Fond 20,90 €

Rumpsteak, Kugelkartoffeln, Zwiebeljus, Salatherzen, Maiscreme, Feigen, Pistazien, Sago-Chips 20,90 €

Lachs-Burger: marinierter Lachs, hausgebackenes Burger Brötchen, Kraut-Papaya-Salat, Zwiebelringe, Salatbeilage 18,90 €

Dessert

Apfeltäuschung

Apfel-Kern, Mousse Yuzu und Joghurt-Eis

9,90 €

Zitronenwolke

Zitronenmousse, Vanille-Eis, Dillbaiser

9,00 €

Kindergerichte

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,50 €

Hähnchennuggets mit Gemüse und Kugelkartoffeln 6,50 €

1 kleines Kalbsschnitzel mit Gemüse und Kugelkartoffeln 6,90 €

Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce 5,50 €